Держава планує стимулювати створення кооперативів для підвищення якості молока, що надходить на переробку від господарств населення. Про це в ході брифінгу повідомив перший заступник міністра аграрної політики і продовольства Максим Мартинюк, передають Українські новини. Молоко від населення, як правило, має більш низьку якість, ніж у великотоварне сегменті, і найбільше якість втрачається на етапі з моменту доїння до моменту потрапляння на переробку, так як воно повинно бути охолоджене відразу після доїння, інакше…
Публікації
Максим Мартинюк – Україна може збільшити експорт в ЄС за рахунок еко-продуктів
Одним із найперспективніших напрямків розвитку двосторонньої співпраці між Україною та Євросоюзом в галузі сільського господарства є постачання еко-продуктів. Таку думку в коментарі кореспонденту Укрінформу в ФРН висловив перший заступник міністра, в.о. міністра агрополітики Максим Мартинюк, який відвідав аграрну виставку в Берліні “Зелений тиждень”. “Якщо говорити в цілому про потенціал у двосторонній торгівлі, то я бачу найбільші можливості у галузі органічної продукції. З одного боку, попит на цю категорію стабільно зростає…